Ametller Origen 与 NeoSpectra 合作实施创新的现场食品测试解决方案

Ametller Origen 与 NeoSpectra 合作实施创新的现场食品测试解决方案

加泰罗尼亚食品领导者采用尖端的现场近红外技术，以应对全球食品挑战，提高食品质量并减少食物浪费

加泰罗尼亚， 日期：加泰罗尼亚领先的食品公司Ametller Origen宣布由Si-Ware Systems与NeoSpectra进行开创性的合作，将先进的现场测试解决方案整合到其运营中。利用NeoSpectra的近红外（NIR）平台，Ametler Origen旨在确保其食品的质量，提高客户价值并显著减少食物浪费。

近红外光谱是一种已知的分析技术，长期以来一直用于包括食物分析在内的各种应用，但通常仅限于实验室环境。NeoSpectra 的创新技术允许在需要决策的地点和时间将分析带到实验室之外。这种变革性方法使Ametller Origen能够进行实时质量评估，确保供应链中所有产品都符合最高的商业可行性标准。

Ametller Origen致力于可持续发展、健康和客户福祉。该公司的垂直整合模式使其能够通过其140家门店生产和分销各种高质量的产品，这些产品来自自己的农场、供应商和车间。NeoSpectra现场测试技术的采用代表了Ametller Origen对创新和可持续发展的承诺的重大进步。

在第一阶段，合作将侧重于开发桃子、油桃、杏子和草莓等水果模型。将测量各种关键质量和感官参数，以确保最高质量。未来的阶段将扩展到其他水果和蔬菜，包括其他核果、哈密瓜、西瓜和西红柿。

全球食物浪费是一个关键问题，每年生产的所有供人类食用的食物中约有三分之一会损失或浪费。通过利用现场近红外技术，Ametler Origen将自己定位在应对这一全球挑战的最前沿。该技术不仅可以提高食品质量，还可以提高整个生产过程的可追溯性和效率。

Ametller Origen总监琼·西莫说：“与NeoSpectra的合作使我们能够保持客户对Ametller Origen期望的高标准，确保我们的产品既高质量又可持续。”“使用NeoSpectra平台是我们最大限度地减少食物浪费和最大限度地发挥农产品的商业潜力的战略的关键组成部分。”

Si-Ware Systems技术应用和机器学习全球总监Marcal Plans补充说：“我们很高兴与Ametller Origen合作实施我们的NeoSpectra平台。该计划展示了近红外技术在提高食品质量、食品供应链和可持续发展方面的重大影响。”

随着Ametler Origen继续扩大对这项创新技术的使用，该公司重申了其对促进可持续发展、健康和社区福祉的承诺。

详细了解我们对减少食物浪费的承诺 这里。

行业领导者使用NeoSpectra的创新现场测试解决方案来支持包括农业、食品生产、动物营养、能源等在内的各个行业的更好决策流程。您可以通过以下方式了解它们如何使与您相似的企业受益 NeoSpectra 的网站。

关于 Ametller Origen

Ametller Origen是加泰罗尼亚一家领先的食品公司，致力于生产和分销健康、可持续和令人愉悦的食品。Ametler Origen致力于创新和可持续发展，经营140家门店，提供来自我们自己的农场和车间的各种高质量产品。欲了解更多信息，请访问 Ametller Origen 的网站。

关于 NeoSpectra

NeoSpectra使企业能够将实验室带到现场，使组织能够通过可访问的设备在任何地方进行分析，从而得出实验室级别的结果。NeoSpectra 是一款基于单芯片 FT-NIR 光谱仪系列的多合一通用材料分析解决方案平台。NeoSpectra 将一系列设备与来自领先提供商的支持应用程序和校准模型的生态系统相结合，包括具有前所未有的性能和精度的业务就绪设备。NeoSpectra 产品为农业、食品、回收利用、石油和天然气等行业提供即时见解和解决方案。

NeoSpectra 由 Si-Ware Systems 创建。该公司总部位于加利福尼亚州门洛帕克，在法国巴黎和埃及开罗设有研发中心。

有关 Si-Ware 系统和 NeoSpectra 平台的更多信息，请访问 Si-Ware Systems 的网站。

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