จองการสาธิต
หมายเหตุการสมัคร

การทดสอบความสอดคล้องในนมผง

การทดสอบนมผง: ตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยด้วยการวิเคราะห์ที่ถูกต้อง

ภาพรวม

การคัดกรองการปรากฏตัวของผู้ล่วงละเมิดในวัสดุเป็นงานที่สำคัญสำหรับธุรกิจจำนวนมากวิธีการคัดกรองผู้ล่วงละเมิดบางคนอาจล้มเหลวเนื่องจากอาจใช้ผู้ล่วงละเมิดใหม่เพื่อผ่านวิธีการคัดกรองที่กำหนดไว้การตรวจหาผู้ล่วงละเมิดที่ไม่รู้จักในเนื้อหาที่รู้จักเป็นความท้าทายที่แท้จริงลายนิ้วมือสเปกตรัมของวัสดุเป็นเครื่องมือที่แข็งแกร่งที่สามารถใช้ในแอปพลิเคชันนี้NeoSpectra นำเสนอการวิเคราะห์ที่รวดเร็ว แม่นยำ และตรงจุดเพื่อตรวจสอบความบริสุทธิ์ของวัสดุที่รับในบันทึกการใช้งานนี้ เราแสดงให้เห็นถึงการใช้สเปกโตรมิเตอร์ NIR แบบใช้มือถือ NeoSpectra เพื่อตรวจจับการปรากฏตัวของสารแปรปรวนในนมผงอย่างรวดเร็ว

บทนำ

ผลิตภัณฑ์นมเป็นหนึ่งในสินค้าที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายที่สุดในโลกทำให้นมเป็นหนึ่งในอาหารที่ล่วงละเมิดมากที่สุดยูเรีย (คาร์บาไมด์ - CO (NH2)2) เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของนมและอุดมไปด้วยไนโตรเจนในการทดสอบนมทั่วไปปริมาณโปรตีนในนมจะถูกประเมินโดยการวิเคราะห์ปริมาณไนโตรเจนดังนั้นเพื่อเพิ่มปริมาณไนโตรเจนที่ตรวจพบได้ในนมยูเรียมักใช้เป็นสารแปรปรวนมการปฏิบัตินี้ช่วยให้ผู้ลอบแปรงสามารถทำเครื่องหมายนมของพวกเขาว่าเป็นนมคุณภาพสูงกว่าที่มีปริมาณโปรตีนสูงขึ้นและเรียกเก็บราคาที่สูงขึ้น

การทดลองนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อระบุการปรากฏตัวของยูเรียในตัวอย่างนมผงโดยการตรวจจับการตอบสนองสเปกตรัมต่อแสง Near InfraRed (NIR)นี่เป็นเครื่องมือวิเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อตรวจสอบว่ามีการเพิ่มสารแปรปรวนใด ๆ ลงในตัวอย่างหรือไม่สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่า NeoSpectra Scanner ซึ่งโดดเด่นด้วยความสามารถในการพกพา ขนาดกะทัดรัด และคุ้มค่า ช่วยให้สามารถคัดกรองวัสดุบริสุทธิ์ในสถานที่ได้

NIR ทำงานอย่างไรสำหรับการทดสอบความสอดคล้อง

ความสอดคล้องหมายถึงการตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านคุณภาพเฉพาะสเปกโตรสโคปีใกล้อินฟราเรด (NIR) ช่วยในกระบวนการนี้โดยใช้แสงเครื่องสแกนเนอร์ NeoSpectra ส่องแสงบนตัวอย่างและวิเคราะห์การตอบสนองของแสงสะท้อนแสงวัสดุแต่ละชนิดมีรูปแบบการสะท้อนที่ไม่ซ้ำกันเช่นลายนิ้วมือโดยการเปรียบเทียบรูปแบบนี้กับตัวอย่างมาตรฐานโซลูชันสามารถบอกได้อย่างรวดเร็วว่าตัวอย่างตรงตามมาตรฐานที่ต้องการหรือไม่อัลกอริทึมที่ซับซ้อนคำนวณดัชนีความสอดคล้อง (CI) ซึ่งเป็นตัวเลขที่แสดงให้เห็นว่าตัวอย่างตรงกับมาตรฐานได้ดีเพียงใด

การออกแบบการทดลอง

ชุดตัวอย่าง:

รวบรวมตัวอย่างนมผงรวม 5 ตัวอย่างจากแหล่งเชิงพาณิชย์ที่แตกต่างกัน

ตัวอย่างแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก:

  • ตัวอย่างอ้างอิง: ตัวอย่างนมผงที่ไม่ผ่านการแปรรูป
  • ตัวอย่างทดสอบ: ตัวอย่างนมผงแปรรูปด้วยยูเรียที่ความเข้มข้นต่างๆ: 1.25%, 2.5% และ 5%

เพื่อให้แน่ใจว่าโมเดลสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ในอุปกรณ์ต่าง ๆ ได้ใช้เครื่องมือรวม 5 ตัวเพื่อรวบรวมสเปกตรัมเครื่องมือหนึ่งถูกใช้ในการรวบรวมตัวอย่างอ้างอิงและเครื่องมือที่เหลือ 4 ตัวใช้ในการรวบรวมสเปกตรัมของตัวอย่างทดสอบ

เงื่อนไขการวัด:

  • การตั้งค่า: การสะท้อนโดยใช้ชุดผง
  • ช่วงสเปกตรัม: 1,350 - 2,550 นาโนเมตร
  • เวลาสแกน: หรือ 3 วินาที
  • การวัด: แต่ละตัวอย่างถูกวัด 4 ครั้งด้วยเครื่องสแกนเนอร์ NeoSpectra และเป็นค่าเฉลี่ยสำหรับการวิเคราะห์
  • ช่วงเวลา: 12 วินาที
  • อุณหภูมิ: อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนวิธีการคัดกรอง

ซองจดหมายรอบค่าเฉลี่ยของสเปกตรัมอ้างอิงใช้เป็นเกณฑ์การยอมรับหากสเปกตรัมการทดสอบตกอยู่ในซองจดหมายนี้ทั้งหมดตัวอย่างนี้จะผ่านอัลกอริทึมการคัดกรองนี้มิฉะนั้นตัวอย่างนี้ไม่ตรงกับตัวอย่างอ้างอิงซองจดหมายขึ้นอยู่กับค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของสเปกตรัมอ้างอิงที่ทุกความยาวคลื่นดังแสดงในรูปที่ 1

A graph of a graphDescription automatically generated
รูปที่ 1: ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของตัวอย่างนมผงที่ไม่ผ่านการแปรรูป

ขณะทำการทดสอบ ความเบี่ยงเบนของสเปกตรัมการทดสอบจากสเปกตรัมอ้างอิงเฉลี่ยจะถูกหารด้วยค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของสเปกตรัมอ้างอิงที่ทุกความยาวคลื่น

เมตริกการประเมินคือค่าเบี่ยงเบนปกติสูงสุดจากความยาวคลื่นทั้งหมด เรียกว่าดัชนีความสอดคล้อง

CI = สูงสุด [(ทดสอบ_สเปกตรัมฉัน-หมายถึงฉัน )/สทดีฉัน ]

ที่ไหนทดสอบ_สเปกตรัมฉัน คือการตอบสนองสเปกตรัมของตัวอย่างทดสอบที่ความยาวคลื่น i ค่าเฉลี่ยฉัน คือค่าเฉลี่ยของการตอบสนองสเปกตรัมของตัวอย่างอ้างอิงที่ความยาวคลื่น i และ stdฉัน คือค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของการตอบสนองสเปกตรัมของตัวอย่างอ้างอิงที่ความยาวคลื่น i

อัลกอริทึมการคัดกรองอยู่ในแอป NeoSpectra Conformity ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถพัฒนาโมเดลการทดสอบผ่าน/ล้มเหลวได้อย่างรวดเร็วด้วยตนเอง

ผลลัพธ์และการสนทนา

ตัวอย่างนมผง 3 ตัวอย่างที่มีความเข้มข้นของยูเรียที่แตกต่างกันจะถูกทดสอบด้วยสแกนเนอร์ 4 ตัวนอกเหนือจากตัวอย่างที่ไม่ผ่านการแปรรูปตัวอย่างที่ลอบอ้างทั้งหมดสามารถตรวจพบได้ในสแกนเนอร์ NeoSpectra ทั้ง 4 ตัวดังแสดงในรูปที่ 2

รูปที่ 2: ดัชนีความสอดคล้องของตัวอย่างนมผงยูเรีย

เกณฑ์ 5 สำหรับดัชนีความสอดคล้องกันพบว่าเป็นเกณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแอปพลิเคชันนี้

ข้อสรุป

NeoSpectra Scanner เมื่อใช้ร่วมกับแอป Conformity ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในการตรวจจับนมผงที่ผ่านการแปรรูปท่อปัสสาวะกระบวนการวัดตัวอย่างที่ตรงไปตรงไปตรงไปตรงมาและความง่ายในการพัฒนาแบบจำลองซึ่งไม่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญในการสร้างแบบจำลองก่อนหน้านี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งานเครื่องมือนี้อย่างรวดเร็วในการตั้งค่าต่างๆ ด้วยการลงทุนเวลาเพียงเล็กน้อยโซลูชันที่ครอบคลุมนี้ระบุการแปรปรธาตุที่มีแรงจูงใจทางเศรษฐกิจ (EMA) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และต่อมาช่วยให้สามารถตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วเมื่อใดก็ตามที่ตรวจพบการล่วงละเมิด

Check NeoSpectra Conformity Solution

จองการสาธิต กับทีมนีโอสเปคตรา

ขอบคุณ!การส่งของคุณได้รับการส่งแล้ว!
อ๊ะ!มีบางอย่างผิดปกติขณะส่งแบบฟอร์ม

ดูเพิ่มเติม

การทดสอบความสอดคล้องในนมผง

ตรวจจับสารแปรปรวนในนมผงทันทีด้วยสเปกโตรมิเตอร์ NIR แบบใช้มือถือของ NeoSpectraรับการวิเคราะห์ที่รวดเร็วแม่นยำในสถานที่สำหรับการตรวจสอบความบริสุทธิ์

การตรวจสอบปริมาณน้ำตาลในซีเรียลด้วยการวิเคราะห์ NIR

ซีเรียลอาหารเช้าโดยเฉพาะโฮลเกรนและเส้นใยสูงให้สารอาหารที่สำคัญและปรับปรุงโภชนาการและการทำงานทางปัญญาเซ็นเซอร์สเปกตรัม NeoSpectra เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณน้ำตาลในซีเรียล

พร้อมที่จะปรับปรุงกระบวนการวิเคราะห์สำหรับธุรกิจของคุณหรือไม่?

ดู NeoSpectra ในการดำเนินการ และเรียนรู้ว่ามันสามารถปรับปรุงเวิร์กโฟลว์การวิเคราะห์ของคุณได้อย่างไรกรอกแบบฟอร์มเพื่อขอสาธิต และเรายินดีที่จะแนะนำคุณผ่านคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

ติดต่อเรา